2018年12月12日
さぬき生パスタ に 手作りソースがお嫁入♪
こんにちは～。
外は暖かったり寒かったり。。を繰り返してますね。
もー
体調管理が追い付けず、風邪気味です。
さて今回は、
トマト感いっぱいのトマトソース
を作ったら
すこぶる美味しかったお話です。
久しぶりにまとまったお休みの時間
があったので
最近糖質ダイエットにいそしんでいる旦那様のために
ケチャップの代用品にならないかなと
トマトソースを作ってみました。
材料
にんにく
オリーブオイル
玉ねぎ
ホールトマト缶
塩コショウ
粉チーズ
とっても美味いトマトソースが出来ました！
残念ながらケチャップにはなりませんでした。
ソースは、ソースですね。難しいな、、
でも、美味しいので晩御飯はパスタにしました。
出来上がったものがこちら♪
とっても美味しかんたんですよー。
シンプルにトマトとチーズ
で作ったのですが、
それだけで十分！
何処に出しても愛される娘のような出来栄えでした。
新しい発見でした！
晩御飯のパスタの材料はこちら
シンプル イズ ベスト。
モッツァレラチーズは、とろけるチーズと違って、
塩味もないのに、チーズのうま味をプラスできるし、
トマトとの相性は抜群ですっ！
サラダほうれん草は、飾りとサラダ用です。
以前はバジルを飾ってみたりしてたのですが、
香草のため、子供たちから
大不評でした。
見た目そっくりなのに、特有の風味もない
サラダほうれん草を見つけた時は、
これだっ！って小躍りしちゃいました。
我ながら、いいもの見つけたなぁ。。
今回使用した さぬき生パスタのフィットチーネも
相性抜群でした。
以前使った、さぬき生パスタのスパゲティも
美味しかったのですが
さぬき生パスタのフィットチーネ、
とっても美味しかったです。
讃岐うどんが主力の香川の会社ですものね！
コシが自慢のさぬきうどん技術を駆使して生まれた
絶品フィットチーネじゃないかなぁ。
さぬき生パスタには 初めこそは戸惑いましたが、
お店気分になれる味に はまり気味です。
塩なしで湯がいて美味しいなんて素敵です。
しかも、うどん並みのコシがあって、
うどん好きの子供たちには大人気です。
でも、ゆで時間を袋に記載してほしい。。。
とやっぱり思っちゃいました。すぐ忘れちゃうし。。
フライパンにトマトソースと、
モッツァレラチーズを入れて、
モッツァレラチーズがとろけてきたところに、
湯がいた フィットチーネを入れ絡めたら
出来上がり♪
長女はチーズが苦手なので、ミンチ肉に変更。
あっという間に、ミートパスタに大変身っ！
なんて使い勝手のよい、トマトソース。。
さぬき生パスタ フィットチーネとの
相性がよく、とっても美味しかったです。
赤いマットに クリスマス
を感じていると、
トマトソースで 服を赤く汚しながら夢中で食べる
下の子
に気づき
複雑な気持ちになる 母なのでした。
次は、エプロンさせよう
と心に誓いました。笑
ご馳走でした。
外は暖かったり寒かったり。。を繰り返してますね。
もー
体調管理が追い付けず、風邪気味です。
さて今回は、
トマト感いっぱいのトマトソース
を作ったらすこぶる美味しかったお話です。
久しぶりにまとまったお休みの時間
があったので最近糖質ダイエットにいそしんでいる旦那様のために
ケチャップの代用品にならないかなと
トマトソースを作ってみました。
材料
にんにく
オリーブオイル
玉ねぎ
ホールトマト缶
塩コショウ
粉チーズ
とっても美味いトマトソースが出来ました！
残念ながらケチャップにはなりませんでした。
ソースは、ソースですね。難しいな、、
でも、美味しいので晩御飯はパスタにしました。
出来上がったものがこちら♪
とっても美味しかんたんですよー。
シンプルにトマトとチーズ
で作ったのですが、それだけで十分！
何処に出しても愛される娘のような出来栄えでした。
新しい発見でした！
晩御飯のパスタの材料はこちら
シンプル イズ ベスト。
モッツァレラチーズ
は、とろけるチーズと違って、塩味もないのに、チーズのうま味をプラスできるし、
トマトとの相性は抜群ですっ！
サラダほうれん草は、飾りとサラダ用です。
以前はバジルを飾ってみたりしてたのですが、
香草のため、子供たちから
大不評でした。
見た目そっくりなのに、特有の風味もない
サラダほうれん草を見つけた時は、
これだっ！って小躍りしちゃいました。
我ながら、いいもの見つけたなぁ。。
今回使用した さぬき生パスタのフィットチーネも
相性抜群でした。
以前使った、さぬき生パスタのスパゲティも
美味しかったのですが
さぬき生パスタのフィットチーネ、
とっても美味しかったです。
讃岐うどんが主力の香川の会社ですものね！
コシが自慢のさぬきうどん技術を駆使して生まれた
絶品フィットチーネじゃないかなぁ。
さぬき生パスタには 初めこそは戸惑いましたが、
お店気分になれる味に はまり気味です。
塩なしで湯がいて美味しいなんて素敵です。
しかも、うどん並みのコシがあって、
うどん好きの子供たちには大人気です。
でも、ゆで時間を袋に記載してほしい。。。
とやっぱり思っちゃいました。すぐ忘れちゃうし。。
フライパンにトマトソースと、
モッツァレラチーズ
を入れて、モッツァレラチーズ
がとろけてきたところに、湯がいた フィットチーネを入れ絡めたら
出来上がり♪
長女はチーズが苦手なので、ミンチ肉に変更。
あっという間に、ミートパスタに大変身っ！
なんて使い勝手のよい、トマトソース。。
さぬき生パスタ フィットチーネとの
相性がよく、とっても美味しかったです。
赤いマット
に クリスマス
を感じていると、
トマトソースで 服を赤く汚しながら夢中で食べる
下の子
に気づき 複雑な気持ちになる 母なのでした。
次は、エプロンさせよう
と心に誓いました。笑
ご馳走でした。
Posted by ムーコ at 10:43│Comments(0)
│麺
